{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2025-09-10T11:42:56","modified_gmt":"2025-09-10T11:42:56","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"612\" class=\"elementor elementor-612\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e2effe8 elementor-section-boxed elementor-section-gap-beside-yes elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section-column-vertical-align-stretch\" data-id=\"e2effe8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e18f688\" data-id=\"e18f688\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6db146d elementor-widget__width-initial elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6db146d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;nussFadeInUp&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i54.2cc3c921DC36FP\">Bienvenue au restaurant de l&#039;h\u00f4tel JIAN SHAN TANG, Chengdu<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-423a76b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"423a76b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba4f379 elementor-widget elementor-widget-nuss-image-gallery\" data-id=\"ba4f379\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"nuss-image-gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-grid-wrapper\" data-grid=\"{&quot;type&quot;:&quot;grid&quot;,&quot;ratio&quot;:null,&quot;columns&quot;:3,&quot;gutter&quot;:30}\">\r\n\t\t\t<div class=\"nuss-grid lazy-grid\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"grid-sizer\"><\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-103.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (103)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-100.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (100)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-97.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (97)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-94.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (94)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-93.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (93)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-92.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (92)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-89.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (89)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-2.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (2)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-15.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (15)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-115.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (115)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-114.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (114)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-134.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (134)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-95.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (95)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-box\">\t\t<div class=\"nuss-image image\">\r\n\t\t\t<img decoding=\"async\"  src=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Jian-Shan-Tang-Chengdu-China-96.webp\" alt=\"Jian Shan Tang Chengdu Chine (96)\" \/>\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c470345 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c470345\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0fefa1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d0fefa1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nich\u00e9 dans les murs sereins de la cour de <strong>H\u00f4tel JIAN SHAN TANG<\/strong> \u00e0 <strong>No. 20 Sandongqiao Road, district de Jinniu, Chengdu, Sichuan, 610031, Chine<\/strong>, se trouve une exp\u00e9rience culinaire qui transcende l&#039;ordinaire - un restaurant con\u00e7u non seulement pour nourrir, mais pour <strong>bouger, inspirer et connecter<\/strong>. Ici, chaque repas est une c\u00e9l\u00e9bration silencieuse de <strong>Le riche patrimoine culinaire du Sichuan<\/strong>, r\u00e9imagin\u00e9 avec art, respect et une profonde compr\u00e9hension de la saveur en tant que langage.<\/p><p>Plus qu&#039;un simple restaurant sur place, le <strong>Restaurant JIAN SHAN TANG<\/strong> est un <strong>expression vivante de l&#039;\u00e2me de Chengdu<\/strong>\u2014o\u00f9 l&#039;audace de <em>m\u00e1l\u00e0<\/em> (\u00e9pice engourdissante), l&#039;\u00e9l\u00e9gance des bouillons mijot\u00e9s et l&#039;harmonie du yin-yang se marient dans un espace \u00e0 la fois intime et intemporel. De la premi\u00e8re gorg\u00e9e de th\u00e9 au chrysanth\u00e8me maison \u00e0 la derni\u00e8re bouch\u00e9e de nouilles effiloch\u00e9es \u00e0 la main, luisantes d&#039;huile piment\u00e9e, vos sens sont convi\u00e9s \u00e0 un voyage qui honore la tradition tout en embrassant le pr\u00e9sent.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3><strong>L\u00e0 o\u00f9 la saveur rencontre la philosophie<\/strong><\/h3><p>Chez JIAN SHAN TANG, nous pensons que la nourriture n&#039;est pas seulement une subsistance, c&#039;est <strong>m\u00e9moire, culture et soins rendus tangibles<\/strong>Notre restaurant a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u comme une extension de la philosophie fondamentale de l&#039;h\u00f4tel : <em>Jian Shan<\/em>, ou \u00ab voir les montagnes \u00bb \u2014 une id\u00e9e inspir\u00e9e du zen de clart\u00e9, de pr\u00e9sence et de retour \u00e0 l\u2019essentiel.<\/p><p>Cette philosophie fa\u00e7onne chaque aspect de notre cuisine.<br \/>Nous ne courons pas apr\u00e8s les tendances.<br \/>Nous honorons <strong>g\u00e9n\u00e9rations de sagesse culinaire du Sichuan<\/strong>, transmis par les cuisiniers amateurs, les chefs de temple et les vendeurs ambulants qui ont pass\u00e9 leur vie \u00e0 perfectionner l&#039;alchimie des \u00e9pices, des ar\u00f4mes et de la texture.<\/p><p>Notre menu est un <strong>dialogue soigneusement organis\u00e9 entre le pass\u00e9 et le pr\u00e9sent<\/strong>, avec :<\/p><ul dir=\"auto\"><li><strong>Plats classiques du Sichuan<\/strong> comme <em>Tofu Mapo<\/em>, <em>Nouilles Dan Dan<\/em>, et <em>Porc cuit deux fois<\/em>, pr\u00e9par\u00e9 avec des techniques authentiques et des ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9.<\/li><li><strong>Sp\u00e9cialit\u00e9s de saison<\/strong> Inspir\u00e9 du calendrier lunaire et des r\u00e9coltes r\u00e9gionales, pensez aux champignons sauvages des montagnes en automne, aux pousses de bambou au printemps et aux l\u00e9gumes conserv\u00e9s ferment\u00e9s sur place.<\/li><li><strong>Interpr\u00e9tations modernes<\/strong> qui respectent la tradition tout en proposant des versions plus l\u00e9g\u00e8res et \u00e9quilibr\u00e9es pour les palais internationaux, parfaites pour ceux qui d\u00e9couvrent la chaleur du Sichuan.<\/li><\/ul><p>Chaque plat raconte une histoire. Le <em>Poulet Kung Pao<\/em> n&#039;est pas seulement \u00e9pic\u00e9 et savoureux, c&#039;est un hommage au diplomate du XIXe si\u00e8cle Ding Baozhen, qui aimait sa cuisine audacieuse et sa vie encore plus audacieuse. <em>Soupe de l\u00e9gumes marin\u00e9s du Sichuan<\/em>? Un humble plat paysan \u00e9lev\u00e9 par le temps, la patience et la sagesse de la fermentation.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3><strong>Le c\u0153ur de la cuisine : des produits locaux, \u00e9labor\u00e9s avec soin<\/strong><\/h3><p>Nous s\u00e9lectionnons nos ingr\u00e9dients avec intention.<br \/>Nos l\u00e9gumes proviennent de <strong>fermes biologiques dans la plaine de Chengdu<\/strong>, notre porc et notre volaille de <strong>fournisseurs \u00e9thiques et en libert\u00e9 dans l&#039;ouest du Sichuan<\/strong>, et notre signature <em>hu\u0101ji\u0101o<\/em> (grains de poivre du Sichuan) des collines brumeuses de <strong>Comt\u00e9 de Hanyuan<\/strong>\u2014r\u00e9put\u00e9 comme le meilleur de Chine.<\/p><p>M\u00eame notre <strong>accords de th\u00e9<\/strong> sont s\u00e9lectionn\u00e9s avec soin :<\/p><ul dir=\"auto\"><li>Un d\u00e9licat <em>Perle de dragon de jasmin<\/em> pour apaiser le palais apr\u00e8s un repas \u00e9pic\u00e9<\/li><li>Un robuste <em>Pu&#039;er<\/em> pour faciliter la digestion et la r\u00e9flexion<\/li><li>Un m\u00e9lange maison de goji, de chrysanth\u00e8me et de racine de r\u00e9glisse pour harmoniser l&#039;\u00e9nergie<\/li><\/ul><p>Nos chefs ne sont pas seulement des cuisiniers, ils sont <strong>gardiens de la saveur<\/strong>, form\u00e9s aux techniques classiques du Sichuan et \u00e0 la pr\u00e9paration contemporaine des plats. Nombre d&#039;entre eux ont grandi dans les cuisines des villages, apprenant aupr\u00e8s de m\u00e8res et de grands-m\u00e8res qui croyaient que \u00ab le meilleur assaisonnement, c&#039;est l&#039;amour \u00bb.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3><strong>Une ambiance d&#039;\u00e9l\u00e9gance tranquille<\/strong><\/h3><p>Entrez dans le restaurant et vous sentirez le rythme du monde ralentir.<br \/>L&#039;espace est con\u00e7u comme un <strong>sanctuaire culinaire<\/strong>, o\u00f9 la lumi\u00e8re naturelle filtre \u00e0 travers des lanternes en papier de riz, les poutres en bois font \u00e9cho \u00e0 l&#039;architecture ancienne et le doux tintement de la porcelaine se m\u00eale au ruissellement lointain d&#039;une fontaine de cour.<\/p><p>Que vous soyez assis pr\u00e8s de la fen\u00eatre donnant sur le jardin de bambous ou dans un coin priv\u00e9 pour deux, l&#039;atmosph\u00e8re invite <strong>pr\u00e9sence<\/strong>\u2014de savourer chaque bouch\u00e9e, d\u2019\u00e9couter, de se connecter.<\/p><ul dir=\"auto\"><li><strong>Rituels du matin<\/strong>: Commencez votre journ\u00e9e avec un petit-d\u00e9jeuner nourrissant compos\u00e9 de <em>baozi<\/em>, du congee avec des l\u00e9gumes marin\u00e9s et du lait de soja chaud, servis dans des bols en c\u00e9ramique \u00e9maill\u00e9s \u00e0 la main.<\/li><li><strong>D\u00e9jeuner avec un but<\/strong>:Une r\u00e9union d&#039;affaires termin\u00e9e <em>Nouilles froides du Sichuan<\/em> et le th\u00e9 ressemble plus \u00e0 une conversation qu\u2019\u00e0 une transaction.<\/li><li><strong>Intimit\u00e9 du soir<\/strong>:Alors que les lanternes brillent, profitez d&#039;un d\u00eener lent avec <em>B\u0153uf brais\u00e9 \u00e0 la sauce rouge<\/em>, <em>\u00c9pinards d&#039;eau saut\u00e9s<\/em>, et un verre de vin artisanal chinois.<\/li><\/ul><p>Nous proposons \u00e9galement <strong>exp\u00e9riences de restauration priv\u00e9e<\/strong> pour des occasions sp\u00e9ciales : d\u00eeners romantiques, c\u00e9l\u00e9brations culturelles ou r\u00e9unions intimes avec jusqu&#039;\u00e0 12 invit\u00e9s, avec des menus personnalis\u00e9s et des histoires racont\u00e9es par le chef.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3><strong>Au-del\u00e0 de l&#039;assiette : une exp\u00e9rience culturelle<\/strong><\/h3><p>D\u00eener chez JIAN SHAN TANG n&#039;est pas passif. C&#039;est <strong>participation \u00e0 une culture vivante<\/strong>.<\/p><p>Les invit\u00e9s sont invit\u00e9s \u00e0 :<\/p><ul dir=\"auto\"><li><strong>Rejoignez les menus d\u00e9gustation de saison<\/strong> qui mettent en valeur des festivals comme la mi-automne ou le Nouvel An lunaire<\/li><li><strong>Assistez aux \u00e9v\u00e9nements de la table du chef<\/strong> o\u00f9 la cuisine ouvre ses portes pour raconter des histoires et cuisiner en direct<\/li><li><strong>Essayez une c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9<\/strong> guid\u00e9 par un ma\u00eetre local, expliquant l&#039;art de <em>Gong Fu Cha<\/em><\/li><li><strong>Emportez une carte de recette \u00e0 la maison<\/strong>\u2014parce que nous croyons que les meilleurs repas continuent au-del\u00e0 de la table<\/li><\/ul><p>Pour de nombreux voyageurs, ce restaurant devient le <strong>point culminant \u00e9motionnel de leur voyage \u00e0 Chengdu<\/strong>\u2014un endroit o\u00f9 ils ne mangeaient pas seulement, mais <em>compris<\/em>.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3><strong>La durabilit\u00e9 dans chaque assiette<\/strong><\/h3><p>Nous croyons que le vrai luxe implique la responsabilit\u00e9.<br \/>C&#039;est pourquoi notre cuisine fonctionne avec <strong>int\u00e9grit\u00e9 \u00e9co-consciente<\/strong>:<\/p><ul dir=\"auto\"><li>Z\u00e9ro plastique \u00e0 usage unique<\/li><li>Compostage et r\u00e9duction du gaspillage alimentaire<\/li><li>Vaisselle r\u00e9utilisable et artisanale<\/li><li>Soutien aux agriculteurs locaux et aux fournisseurs du commerce \u00e9quitable<\/li><\/ul><p>Nous ne cuisinons pas seulement de mani\u00e8re durable, nous <strong>honorer la terre qui nous nourrit<\/strong>.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3><strong>Une table ouverte sur le monde<\/strong><\/h3><p>Bien que profond\u00e9ment ancr\u00e9 dans la tradition du Sichuan, notre restaurant accueille chaleureusement une client\u00e8le internationale. Les menus sont disponibles en <strong>anglais, japonais, cor\u00e9en et fran\u00e7ais<\/strong>, et notre personnel est form\u00e9 pour guider les nouveaux arrivants \u00e0 travers le spectre des saveurs du Sichuan, de douces et aromatiques \u00e0 audacieuses et \u00e9lectrisantes.<\/p><p>Les options v\u00e9g\u00e9tariennes, v\u00e9g\u00e9taliennes, sans gluten et peu \u00e9pic\u00e9es sont soigneusement pr\u00e9par\u00e9es, garantissant que <strong>chaque invit\u00e9 se sent vu et nourri<\/strong>.<\/p><div class=\"py-2 my-3\"><hr \/><\/div><h3><strong>Venez affam\u00e9. Repartez centr\u00e9.<\/strong><\/h3><p>\u00c0 <strong>Restaurant JIAN SHAN TANG<\/strong>, nous ne servons pas de repas.<br \/>Nous offrons <strong>moments de connexion<\/strong>\u2014\u00e0 la saveur, au lieu, aux gens et \u00e0 soi-m\u00eame.<\/p><p>Que vous soyez ici pour un petit-d\u00e9jeuner tranquille, un d\u00eener de f\u00eate ou une exploration culinaire de la cuisine l\u00e9gendaire du Sichuan, vous trouverez bien plus que du go\u00fbt dans votre assiette. Vous y trouverez <strong>intention, histoire et c\u0153ur<\/strong>.<\/p><p>Ce n\u2019est pas seulement un restaurant d\u2019h\u00f4tel.<br \/>C&#039;est un <strong>temple du go\u00fbt<\/strong> au coeur de Chengdu.<\/p><div class=\"my-2\">\u00a0<\/div><p data-spm-anchor-id=\"a2ty_o01.29997173.0.i56.2cc3c921DC36FP\">\ud83d\udccd <strong>H\u00f4tel et restaurant JIAN SHAN TANG<\/strong><br \/>No. 20 Sandongqiao Road, district de Jinniu, Chengdu, Sichuan, 610031, Chine<br \/>\ud83c\udf10 <a href=\"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/jianshantanghotel.com<\/a><br \/><em>L\u00e0 o\u00f9 chaque bouch\u00e9e vous rapproche de l&#039;\u00e2me du Sichuan.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2c301dba elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-gap-beside-yes elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section-column-vertical-align-stretch\" data-id=\"2c301dba\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-14b5cdf9\" data-id=\"14b5cdf9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67c1137c elementor-widget elementor-widget-nuss-heading\" data-id=\"67c1137c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"nuss-heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"nuss-modern-heading\">\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"heading-primary-wrap\">\r\n\t\t\t\t<h2 class=\"heading-primary elementor-heading-title\">Ch\u00e8que disponible <\/h2>\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4651c9b5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4651c9b5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<iframe border=\"0\" src=\"https:\/\/www.trip.com\/partners\/ad\/S5304749?Allianceid=4590391&#038;SID=257863943&#038;trip_sub1=\" style=\"width:900px;height:200px\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" id=\"S5304749\"><\/iframe>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Feeling healthy and well is not a luxury but an absolute necessity. Heal both your soul and body with our miraculous treatments and return home as a new person, calm and refreshed. Opening Dates Monday &#8211; Sunday Opening Hours 06:00 am &#8211; 22:30 pm Price Range $50 &#8211; $450 Book A Table Or calll us: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-612","page","type-page","status-publish","hentry","post-no-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jianshantanghotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}